[第二节食物的消化和营养物质的吸收]第二节食物的消化

七年级生物教案 2017-01-01 网络整理 晴天

【jiaoan.jxxyjl.com--七年级生物教案】

        第二节  食物的消化
                                一、食物在口腔中的消化
                                   
教材分析
食物在口腔中的消化是本节的的基础,对于消化的概念科学表述及理解是本节课的一个难点。学生验证唾液对食物的消化作用的实验设计与操作对于培养学生的严谨求实的科学态度及动手能力非常重要。同时要注意良好口腔卫生习惯的养成教育。
学生分析
由于消化概念较抽象,而此名词在日常生活中有经常用到。所以要纠正学生的一些错误或不准确的理解,从而形成科学准确的概念。
设计理念
运用探究式教学方式,充分发挥学生自主性,自己发现问题,自己解决问题。在探究的过程中体会学习的乐趣,提高能力,并从中学到知识。
教学目标
    知识目标
1.描述食物在口腔中的变化。
2.阐明消化的概念。
能力目标
运用所学知识设计唾液对淀粉的消化作用实验,并完成,培养学生设计实验能力和动手能力。
    情感目标
通过小组实验,培养学生的合作精神。
    通过实验,培养学生的实事求是的精神。
    养成良好的口腔卫生习惯。
课时安排
    1课时
教学准备
    为学生实验准备:淀粉溶液、馒头、碘液、蒸馏水、试管、烧杯、玻璃棒等;
    食物在口腔中的变化的多媒体课件(淀粉被分解成麦芽糖的flash动画);人体消化系统挂图
教学过程
       教师活动            学生活动   提示和建议
   课前给大家布置的吃馒头的作业完成的怎么样?请同学讲讲他两种吃法的感受。
提出问题:为什么细嚼慢咽感觉有甜味呢?
为什么大口快吃不觉的甜而细嚼慢咽感觉有甜味
  那么麦芽糖是怎么来的呢?

  如何证明是唾液发挥了作用呢?
  教师提示学生科学的实验一定要设置对照实验, 并且提醒学生实验时要注意实验安全,特别是水浴加热时避免烫伤
  请同学分组讲述自己的实验设计及实验结果和由此得出的结论。对于实验失败的小组要分析失败的原因

       教师活动 学生描述自己的感受(大口快吃不觉的甜,细嚼慢咽感觉有甜味)

学生根据经验回答(淀粉转变成麦芽糖)

学生思考回答(细嚼慢咽使食物与唾液充分混合)
学生提出假设:是否是口腔中的唾液在起作用。
学生设计实验,并利用教师准备的材料料用具进行实验

学生描述实验设计及结果
例如:某组同学的实验设计是:
① 将2mol淀粉溶液加入1号试管,加入1mol唾液
② 将2mol淀粉溶液加入1号试管,加入1mol蒸馏水12
         学生活动 课前要求学生体会大口快吃和细嚼慢咽馒头的不同味觉感受

教师评价:设计了1号管和2号管做对照实验非常好,而且对照组和实验组加入的淀粉溶液的量相同只有一个变量就是,1号管加入的是唾液,2号管加入的是蒸馏水,设计的很科学,
为什么实验失败呢?
教师提示:人体的体温是多少度?我们的实验温度是多少?
如何让环境温度与体温相近呢?
可以采取水浴保温的方法
唾液是从哪里来的呢?
(出示人体消化系统图)口腔内有三对大唾液腺,能分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,能分解食物中少量淀粉成为麦芽糖所以馒头会感觉越嚼越甜。
淀粉分解成麦芽糖,这是化学消化
演示食物在口腔中消化的多媒体课件使学生对化学性消化有一个直观了解
大家在吃饭时爸爸妈妈常常说,要细嚼慢咽不要囫囵吞枣,否则会不好消化,这是指谁的作用呢?
  在吃食物是我们的舌头也没有休息,它有什么作用呢?
牙齿的咀嚼和舌的搅拌对食物的消化起什么作用呢?让我们通过实验来寻找答案。提醒学生实验时要注意实验安全,特别是水浴加热时避免烫伤

  那位同学说一下实验结果?

由此结果可以说明牙齿、舌有何作用呢?
牙齿的咀嚼和舌的搅拌是物理消化
那么什么是消化呢?
出示人体消化系统挂图让学生说明各
       教师活动

部分结构,学生不明确的教师予以指正。
  大家提到的口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门等组成消化道,食物在消化道里被分解的过程,叫做消化。消化包括物理消化和化学消化
  请同学们举例说明什么是物理消化?什么是化学消化?
哪位同学能把淀粉在口腔中的消化过程描述出来呢?
牙齿在消化中有很重要的作用,我们如何保护我们的牙齿呢?
学生回答的不全面的地方教师补充。进一步引申,大家知道全国爱牙日时哪一天吗?是每年的9月20日
同学们知道我们的牙齿是由什么构成的吗?龋齿又是怎样形成的呢?请大家阅读开眼界了解这部分知识。
这节课大家都学会了那些知识呢?那位同学来说说?
食物在口腔只是进行了初步消化,哪里是食物进行消化的主要场所呢?这是我们下节课要学习的内容。 ③  向两只试管中加入2-3滴碘液
实验预期结果:
1号管由于淀粉被分解成麦芽糖,而麦芽糖遇碘液不变蓝,2号管由于淀粉没有被分解,淀粉遇碘液变蓝
实验结果:
1号管和2号管都变蓝说明都有淀粉存在

学生思考回答(实验的环境温度低于体温,唾液不能发挥正常的作用)
学生回答(保温)

学生思考
学生观察
学生观看

学生回答(牙齿)

学生回答(搅拌)

学生动手做课本上的实验

学生回答并分析:
馒头渣的一组加入碘液基本不变蓝,说明淀粉被分解成麦芽糖了,馒头块一组加入碘液后变蓝,淀粉没有分解
   学生回答(牙齿把食物由大块分成小块,舌使食物与唾液充分混合)

12

本文来源:https://jiaoan.jxxyjl.com/qinianjishengwujiaoan/47646.html

  • 人的生长发育和青春期教案_人的生长发育和青春期

    一、教学目标:知识性目标:1.识别人生长发育的各个时期。2.举例说出青春期生长发育的特点。3.举例说明青春期卫生行为和习惯的重要性。关注青春期心理卫生技能目标:1.通过学习青春期有关知识,提高学生自我认识的能力和行为控制能力。2.通过对青春期性器官发育情况的调查资料的学习,培养学习观察能力、分析问题...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读
  • 人的生殖和发育|人的生殖和发育

    第三节 人体概述一、教学目标:知识性目标:1.通过阅读、观察、讨论和总结,描述组成人体的主要器官系统。2.举例说出人体各系统的主要功能。技能目标:1.亲自动手实验,总结骨的成分与骨的特性之间的关系,从而了解研究人体结构和功能的一般方法。2.培养学生的观察能力、表达能力、合作能力和实验能力。情感目标...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读
  • 土壤里的小动物图画|《土壤里的小动物》

    一、说教材的地位和作用土壤里的小动物是本教材的重点教学内容之一,主要内容是探究蚯蚓适应土壤中生活的特征,解决相关问题包括蚯蚓的形态特征和蚯蚓与人类的关系。二、说教学目标根据教材的地位和作用,依据课程标准,结合学生已有的认识基础本课题确定知识目标,能力目标,情感态度与价值观目标。知识目标(1) 概述土...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读
  • [人体的呼吸思维导图]《人体的呼吸》说课稿

    一、课程标准: 本章位于《课标》的第五单元,“生物圈中的人”的第二个主题:人体生命活动的能量供给。主要包括以下三个目标: 1、 描述人体呼吸系统的组成。 2、 概述人体肺部和组织细胞处的气体交换过程。 3、...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读
  • 生物第一单元第一章思维导图_课题:第一单元第一章第一节生物的特征

    学习目标:1、 观察和比较生物与非生物的区别。2、 理解生物所具有的共同特征。3、 通过观察,比较、讨论提高认知能力。学习重点、难点:重点:生物的共同特征。难点:生物的各特征对生物生活的意义。学习过程:一、 情境引入出示教具:珊瑚骨骼标本(通过展示珊瑚标本以吸引学生注意力,同时提出问题。“珊瑚是生物...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读
  • [七年级下册生物第一课时知识点]七年级生物下册《人的生殖》第一课时导学案人教版

    教学目标  知识与能力  1、概述男性和女性生殖系统的结构,说出它们的功能;  2、描述受精过程以及胚胎发育过程。  3、运用观察的方法,识别有关的插图和模型。培养观察读图能力;收集和处理资料的能力。  情感态度与价值观  1、关注孕妇健康的生活方式和环境;  2、培养尊重妇女、敬爱父母的情感。能与...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读
  • [第二节消化和吸收的思维导图]第二节消化和吸收

    第二节 消化和吸收第一课时 消化教学目标:1. 知识:了解消化系统的组成,理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。2. 能力:通过探究“馒头在口腔中的变化”,进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。3. 养成教育:培养良好的饮食习惯。教学重点和难点重点:淀粉的化学性消化过程以及学生...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读
  • 必修一第六章第一节_第六章第一节一 骨坚而不重,硬而不脆

    教学设计思想 本节的主要内容是骨的结构和功能,是本章的重点之一。骨的重要生理功能是运动,而骨的支撑作用是其运动功能的基础。而骨的支撑功能是与其结构和组成成分有关。针对这些知识点课本设计了两个探究实验 ,第一个实验通过学生的操作探究使其认识骨的生理特性——硬而不脆与骨的组成成分之间的关系。 第二个探究...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读
  • [生物对环境的指示作用]生物对环境的适应与作用

    教材分析生物圈中的生物对其生活的环境都表现出一定的适应性。生物的适应方式体现在形态、结构、生理和行为等各个方面。同时,生物也以不同的方式对环境产生影响。生物与环境相互作用,形成了一个统一的整体。对于这部分知识主要通过观察影像、学生收集资料和实验分析获得。教学过程中教师要通过直观材料增加感性认识,引起...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读
  • 生物之间的食物关系叫做什么|第四章生物之间的食物关系

    第四章 生物之间的食物关系第一节食物 链一.教学目标1、知识目标 (1)了解生物间普遍存在摄食与被食的关系。(2)知道什么是食物链。2、能力目标 (1)通过分组活动,培养学生分析和综合的能力,会画一些简单的食物链。 (2)通过方案设计,查阅资料等培养学生运...

    发布于:2017-01-10

    详细阅读

Copyright @ 2011-2019 教案下载网 All Rights Reserved. 版权所有

免责声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

 站长统计