[科学细菌教案]《细菌》教案

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第二节  细菌课题： 细菌（知识、能力、品德）教学目标知识目标能说出细菌的形态结构。通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。知道细菌的生殖方式。的能力目标通过观察与思考，培养学生观察能力、思维能力。通过计算手上的细菌，培养学生数学思维能力。情感目标通过了解细菌发现过程和巴斯德的实验，认同科学发展与技术进步密切关系。(重点、难点)教  材  分  析一、重点：细菌的形态结构细菌的营养方式，生殖方式二、难点：能通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式板书设计示意框图（第一课时）第二节：细菌细菌的发现：法国人巴斯德，巴氏消毒法细菌的形态和结构：
1、细菌的形态：杆状、球状、螺旋状
2、细菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质（无叶绿体）、未成形细胞核细菌的生殖：分裂生殖，芽孢时序教学操作过程设计(重点写怎么教及学法指导，含课练、作业安排)一、情境导入：用生活实例引出细菌的发现：“夏天吃剩的肉汤过一段时间会变质，我们知道是因为里面有了细菌，那么，细菌是从哪里来的？”“手上如果不洗，就会有许多细菌。那么细菌又是从哪里来的？”二：课前预习：细菌个体是不是很微小，人的肉眼看得见吗？用什么仪器可以看见细菌？细菌很小，为什么分布却十分广泛？三、合作探究：1、提问：“夏天吃剩的肉汤过一段时间会变质，我们知道是因为里面有了细菌，那么，细菌是从哪里来的？”指导学生阅读教材，分组讨论，了解细菌的发现过程和巴斯德实验，思考：你对科学发现有什么新的认识？巴斯德要是没有雄厚的知识基础，能作出这个简单而精彩的实验吗？并指导学生和自己的学习实际相联系，使学生认同知识的学习，科学的发展与技术的进步密切相关的道理。2、细菌的形态如何：“细菌很小，究竟有多小？我们能不能看见它？”引发学生的好奇心。利用课件指导学生观察与思考。指出：“细菌的个体十分微小，十亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒那么大。”“人的肉眼看不见细菌，只有高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态”。指导学生通过对比几种不同形态的细菌，说出细菌的几种形态：杆状、球状和螺旋状等。3、细菌的结构怎样？它和动植物细胞相比，有什么不同？提问引入：“细菌有不同的形态，那么这些不同的形态的细菌其内部结构是不是也不同？”指导学生观察课件，观察顺序可由外到内，看各有什么结构？再将细菌的结构图与动植物细胞的图片放在一起，让学生仔细观察看有什么不同，观察顺序还是由外到内。并完成下列表格的填写。细胞壁细胞膜细胞质细胞核细菌植物细胞动物细胞4、推测细菌的营养方式先复习动物细胞是什么营养方式，细胞是什么营养方式？为什么不同？植物细胞内有叶绿体，能够自己制造有机物，是自养方式；而动物细胞内无叶绿体，无法自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，是异养方式。再对照细菌的细胞结构，根据细胞内有无叶绿体，来推测细菌的营养方式。再提示学生思考，既然细菌是利用现成的有面物来生活，那么，在生态系统中，它处于什么地位？5、细菌的生殖方式提问：细菌非常小，生存也需要一定的条件，如适宜的水分、温度、有机物丰富，有的还需要有氧。为什么细菌分布却十分广泛，可以说无处不在呢？引导学生阅读教材，观察图片，并讨论其原因。播放细菌生死的录像。提问，让学生总结出细菌的生殖特点。细菌是以什么方式进行生殖的？适宜的时候，多长时间分裂一次？当环境不良时，细菌会形成什么结构？细菌为什么会无处不在？6、技能训练：计算细菌的数目，进行卫生习惯的培养。四、达标反馈1.细菌的发现者是(  )。a.荷兰人列文虎克        b.英国人罗伯特·虎克c.法国人路易斯·巴斯德  d.沃森2.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是(  )。a.个体是单细胞的        b.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质c.细胞中有成形的细胞核  d.细胞中没有成形的细胞核3.芽孢是细菌的(  )。a.分泌物  b.休眠体  c.后代   d.生殖细胞4.用罐头来保存食物是根据(  )的实验发明的。a.达尔文  b.列文虎克  c.巴斯德  d.弗莱明5.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死(  )为标准。a.球菌  b.杆菌  c.螺旋菌  d.芽孢6.下列关于细菌的说法正确的是(  )。a.都有鞭毛，生活在水中           b.都有荚膜，都能形成芽孢c.肺炎双球菌是多细胞的生物体     d.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的7.细菌有三种基本形态，例如能引发咽喉炎的金黄色葡萄球菌呈        ，大肠杆菌呈        ，小螺菌呈        。8.细菌的以下特点与它们的广泛分布有关：(1)细菌的个体        ，极易为各种媒介携带；(2)进行        生殖，速度快，数量多；(3)能形成休眠体        ，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成        。教学后记在观察细菌的形态和结构时，教师可以有目的地介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。在进行观察与思考活动时，教师要引导学生通过对比细菌与动植物细胞的区别，描述出细菌的基本结构特点。同时要让学生在讨论中交流对“细菌营养方式”的推测。在学生已经了解了细菌是通过分裂完成生殖后，教师可以利用技能训练的内容，加深学生对“细菌个体小但数量很多”这个说法的认识。在学生了解了细菌是如何度过恶劣环境的内容后，可引导学生完成练习第一、二题的讨论和交流。然后，让学生回忆人的呼吸等内容，思考并回答练习第三题，发展学生利用已有知识解决问题的能力。

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