[第二节人体的消化和吸收]第二节人体的消化和吸收(第2课时)
【jiaoan.jxxyjl.com--七年级生物教案】
课前准备 教师：多媒体课件、实验器材 学生：小品表演 教学过程（一）导入新课瘦生表演：饭菜不好吃，我坚决不吃；饭菜好吃，我就狼吞虎咽。过了一阵，糟了！胃胀得受不了，哦，肚子又疼起来了，老师，我要上厕所。胖生表演：唉！我走路好累哦，跑也跑不动，穿的衣服又难看，真羡慕你们那么苗条，哼！平时我还没有他们吃得多，真是喝水都要长胖哦！讨论：前面那位为什么那么瘦？后面这位为什么平时吃得并不是很多，却长得较胖？同学们帮他找找原因。教师：同学们非常聪明！看来这些都与人体的消化吸收有密切的关系，下面我们就来探究一下食物在人体内是怎样被消化的？ （二）新课教学1．食物的消化 ①消化酶 教师：复杂的人体是由细胞构成的，人体生命活动的实现也是通过细胞完成的，营养物质首先要进入细胞才能被细胞利用，参与生命活动。食物中的有些营养物质必须经过加工才能被人体利用。就好象有人想把一件很大的家具搬进屋子，但太大搬不进，他动动脑筋后将大家具拆成小件，就一件一件搬进了屋子。食物中的大分子物质也也是如此，蛋白质、淀粉、脂肪等只有转变成小分子的物质才能进入细胞。那么谁来将大分子物质“拆”成小分子物质呢？ 提问：酶是什么？具有哪些特性？书中把酶比作什么？ 列举你所知道的消化液中的消化酶。 ②.口腔内的消化——探究馒头在口腔中的变化 a．物理性消化 讨论：食物入口，你口腔中的器官会对食物进行怎样的处理？（引出物理性消化的概念） 除了口腔，你知道还有哪些器官会对食物进行物理性消化？ b．化学性消化教师：（1）请一位同学吃馒头，要求慢慢地嚼咀，细细地体味。看能否吃出什么味道。（2）馒头并未放糖，为什么会吃出甜味呢？你能提出什么问题？（3）假设淀粉在口腔中发生了变化，这个变化并与唾液有关。我们来制定方案探究计划学生：小组讨论并设计探究计划——全班交流——根据自己的探究计划进行探究——相互交流探究的过程、结果和结论，并分析。教师小结： 通过分析唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，给出消化的概念，再说明什么是化学性消化。③胃内的消化 讨论：食物进入胃内，淀粉是否还能继续消化？蛋白质的消化是从胃里开始的，在胃液的作用下进行初步消化。食团进入胃后，胃的肌肉收缩、蠕动，一方面揉碎食物，另一方面使食物与胃蛋白酶结合，在酸性条件下，胄蛋白酶活动，将食物中的蛋白质进行初步分解，然后进入小肠。思维拓展：生物是由蛋白质组成的，为什么胃液中的盐酸和蛋白酶，不会破坏胃壁本身的细胞呢？④小肠内的消化 食物进入小肠后，进行最完全的消化。小肠里的胰液和小肠液中也含有能消化蛋白质和淀粉的酶，在这些消化酶的作用下，进入小肠的蛋白质和淀粉被进一步分解成氨基酸和葡萄糖。胆汁把脂肪变成微小的颗粒，这就是胆汁的乳化作用。从而增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。多媒体展示：食物消化的全过程。⑤由学生归纳总结三种有机物的化学性消化过程。用下列食物中三大有机物在消化道内的消化曲线，请学生分别分析三种有机物的消化。
①a、b、c分别是哪种消化曲线？
②三种物质经消化后含量最多的是哪一种？
③没有消化作用的是哪一段？
④三种物质必须到达哪一段才能分解成可以吸收的成分？
⑤消化食物的主要部分是哪一段？
通过曲线的分析，有助于学生对食物的消化的理解和记忆，起到了事半功倍的效果。2．营养物质的吸收 过渡：食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。讨论：（1）消化后的营养物质如何进入人体内的细胞呢？ （2）在人体的哪些部位吸收呢？ （3）你认为吸收营养物质最多的是什么结构？为什么？多媒体展示；展示出一段小肠，先展现小肠内表面皱襞，然后展现皱襞上一个小肠绒毛， 和绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管。 学生归纳：小肠绒毛的结构特点 讨论：小肠绒毛的存在对小肠的吸收功能有何意义？
由于小肠绒毛的存在，使吸收面积增大了三十借。在小肠绒毛的柱状上皮细胞的向肠腔一侧，还有一些指状突起，叫微绒毛。由于微绒毛的存在，使面积比5～6米长的圆柱体面积增大了六百倍。具体如表： 与圆柱体比表面积增加表面积（平方厘米）小肠5-6米长13 300环行皱襞310 000小肠绒毛30100 000微绒毛6002 000 000
最终，小肠的表面积为200平方米，相当于一个排球场。表面积越大，则吸收越快，吸收量也越多。讨论：小肠绒毛是怎样吸收营养物质的？多媒体展示：营养物质吸收途径的动态过程：分别用各种符号表示水、无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸，通过动态过程表示这些营养物质分别被胃、小肠、大肠吸收的过程归纳：（1）营养物质→绒毛壁→小肠绒毛的毛细血管→静脉→血液。甘油、脂肪酸→绒毛壁→毛细淋巴管→淋巴管→静脉→血液。 （2）吸收的概念课后作业：以“西瓜子历险记”为题写一篇科普文章，请注意收集素材。
本文来源：https://jiaoan.jxxyjl.com/qinianjishengwujiaoan/47512.html
-
人的生长发育和青春期教案_人的生长发育和青春期详细阅读
一、教学目标：知识性目标：1．识别人生长发育的各个时期。2．举例说出青春期生长发育的特点。3．举例说明青春期卫生行为和习惯的重要性。关注青春期心理卫生技能目标：1．通过学习青春期有关知识，提高学生自我认识的能力和行为控制能力。2．通过对青春期性器官发育情况的调查资料的学习，培养学习观察能力、分析问题...
-
人的生殖和发育|人的生殖和发育详细阅读
第三节 人体概述一、教学目标：知识性目标：1．通过阅读、观察、讨论和总结，描述组成人体的主要器官系统。2．举例说出人体各系统的主要功能。技能目标：1．亲自动手实验，总结骨的成分与骨的特性之间的关系，从而了解研究人体结构和功能的一般方法。2．培养学生的观察能力、表达能力、合作能力和实验能力。情感目标...
-
土壤里的小动物图画|《土壤里的小动物》详细阅读
一、说教材的地位和作用土壤里的小动物是本教材的重点教学内容之一，主要内容是探究蚯蚓适应土壤中生活的特征，解决相关问题包括蚯蚓的形态特征和蚯蚓与人类的关系。二、说教学目标根据教材的地位和作用，依据课程标准，结合学生已有的认识基础本课题确定知识目标，能力目标，情感态度与价值观目标。知识目标（1） 概述土...
-
[人体的呼吸思维导图]《人体的呼吸》说课稿详细阅读
一、课程标准： 本章位于《课标》的第五单元，“生物圈中的人”的第二个主题：人体生命活动的能量供给。主要包括以下三个目标： 1、 描述人体呼吸系统的组成。 2、 概述人体肺部和组织细胞处的气体交换过程。 3、...
-
生物第一单元第一章思维导图_课题：第一单元第一章第一节生物的特征详细阅读
学习目标：1、 观察和比较生物与非生物的区别。2、 理解生物所具有的共同特征。3、 通过观察，比较、讨论提高认知能力。学习重点、难点：重点：生物的共同特征。难点：生物的各特征对生物生活的意义。学习过程：一、 情境引入出示教具：珊瑚骨骼标本（通过展示珊瑚标本以吸引学生注意力，同时提出问题。“珊瑚是生物...
-
[七年级下册生物第一课时知识点]七年级生物下册《人的生殖》第一课时导学案人教版详细阅读
教学目标 知识与能力 1、概述男性和女性生殖系统的结构，说出它们的功能； 2、描述受精过程以及胚胎发育过程。 3、运用观察的方法，识别有关的插图和模型。培养观察读图能力；收集和处理资料的能力。 情感态度与价值观 1、关注孕妇健康的生活方式和环境； 2、培养尊重妇女、敬爱父母的情感。能与...
-
[第二节消化和吸收的思维导图]第二节消化和吸收详细阅读
第二节 消化和吸收第一课时 消化教学目标：1． 知识：了解消化系统的组成，理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。2． 能力：通过探究“馒头在口腔中的变化”，进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。3． 养成教育：培养良好的饮食习惯。教学重点和难点重点：淀粉的化学性消化过程以及学生...
-
必修一第六章第一节_第六章第一节一 骨坚而不重，硬而不脆详细阅读
教学设计思想 本节的主要内容是骨的结构和功能，是本章的重点之一。骨的重要生理功能是运动，而骨的支撑作用是其运动功能的基础。而骨的支撑功能是与其结构和组成成分有关。针对这些知识点课本设计了两个探究实验 ，第一个实验通过学生的操作探究使其认识骨的生理特性——硬而不脆与骨的组成成分之间的关系。 第二个探究...
-
[生物对环境的指示作用]生物对环境的适应与作用详细阅读
教材分析生物圈中的生物对其生活的环境都表现出一定的适应性。生物的适应方式体现在形态、结构、生理和行为等各个方面。同时，生物也以不同的方式对环境产生影响。生物与环境相互作用，形成了一个统一的整体。对于这部分知识主要通过观察影像、学生收集资料和实验分析获得。教学过程中教师要通过直观材料增加感性认识，引起...
-
生物之间的食物关系叫做什么|第四章生物之间的食物关系详细阅读
第四章 生物之间的食物关系第一节食物 链一．教学目标1、知识目标 (1)了解生物间普遍存在摄食与被食的关系。（2）知道什么是食物链。2、能力目标 (1)通过分组活动,培养学生分析和综合的能力,会画一些简单的食物链。 (2)通过方案设计，查阅资料等培养学生运...