[观察叶片的结构实验]观察叶片的结构

七年级生物教案 2016-12-30 网络整理 晴天

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        叶的主要功能是进行光合作用和蒸腾作用。叶片的形状一般都是扁平的。从横切面观察,可见叶片是由上下表皮和叶肉构成的。叶片的上下表皮一般为一层细胞,中间的叶肉部分为多层细胞。双子叶植物的叶肉,其上半部为栅栏组织,下半部为海绵组织。栅栏组织细胞为长柱形,排列得较为紧密,细胞内的叶绿体较多。海绵组织由排列疏松、形状不规则的细胞所构成,细胞内叶绿体较少,细胞间有较大的间隙。这种叶肉组织上下有别的叶称为异面叶(或称两面叶)。禾谷类植物例如小麦的叶,其叶肉组织上下相同,称为等面叶。

 一、实验准备

 (一)材料:蚕豆叶。

 (二)用品:显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、培养皿、清水、滴瓶、体积分数为70%的酒精。

 二、方法步骤

 (一)蚕豆页片的内部结构 取蚕豆叶,做徒手切片(可用夹持物或不用夹持物)。如不用夹持物,可按下述方法操作。返回页首

 

将蚕豆叶切成0.5cm左右宽的窄条,将窄条置于载玻片上(可将两三片窄条握在一起),用左手食指尖压紧叶片窄条,右手拇和食指捏着刀片,紧贴左手食指指尖向下拉切,如此多切几刀,选择其中理想的材料封片观察。

 

在低倍镜下可以看到叶片背、腹两面的最外层为上、下表皮,其细胞排列紧密,外表面具有一层透明的角质层(上表皮的角质层更为明显)。调节显微镜的焦距,在上下表皮上都可以观察到气孔(可以见到保卫细胞的横切面,其细胞稍小于表皮细胞),并且下表皮上的气孔多于上表皮上的。蚕豆叶是异面叶,其叶肉有明显的栅栏组织和海绵组织。紧靠上表皮的栅栏组织是由一至两层形似栅栏的、长柱状的细胞组成的(有些双子叶植物的栅栏组织为一层细胞)。

 

栅栏组织的细胞内含有大量的叶绿体。如果切片较厚,有可能看不清细胞轮廓。可将切片置于体积分数为70%的酒精中,浸泡数分钟,溶出叶绿体中的部分叶绿素,使叶肉颜色变浅,再封好切片,放在低倍镜下观察,这样可以比较清楚地分辨出细胞的界限。紧靠下表皮的海绵组织是由几层不规则的细胞所组成,细胞间具有较大的细胞间隙,以利于通气。海绵组织细胞内的叶绿体较少。在叶肉内还可以观察到无色的维管束(叶脉)。如果观察到导管的纵切面(因为叶脉呈网状,切片内常有导管的纵横两种切面),可以看到导管上的纹饰。叶脉中的木质部位于叶脉的上方,而韧皮部则位于叶脉的下方。由于韧皮部主要是由薄壁细胞组成的,所以不如导管形态明显。用低倍镜观察后,可以换高倍镜观察叶片表皮中气孔周围保卫细胞的横切面。双子叶植物叶片的下表皮含有的气孔较多。

 

(二)蚕豆叶表皮的表面观察

 

按照洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制片方法,撕取蚕豆叶下表皮,并制片观察。在低倍显微镜下,可见下表皮相邻细胞的边缘呈波纹状,彼此镶嵌。观察完表皮细胞后,找到气孔器。换高倍显微镜仔细观察气孔器,可以见到它是由两个半月形的细胞和中央的气孔构成的。保卫细胞内具有叶绿体,仔细调节显微镜的焦距,可以观察到细胞核。

 

三、教学建议

 

(一)做叶片徒手切片的方法很多,除教材上提供的双刀片并排切片法以外,本实验所用左手食指尖压紧叶片,右手持刀沿左手指甲切片的方法,也可将切片切得很薄。但是,在实验前一定要向学生讲清楚切片的要领,主要是左手食指的指甲朝下,尽可能与载玻片垂直,这样不仅能切得薄,而且也避免切伤手指。12

 

(二)制片时盖玻片一定要注意轻放,以便保持叶片横切面的位置不变。这样在调节焦距后,就可以分辩出栅栏组织和海绵组织。

 

(三)本实验采用蚕豆叶片作为实验材料,是因为蚕豆叶片在不同的季节都较容易得到。如果季节合适,也可以组织学生采集校园中其他的双子叶植物叶片进行实验,但一定要采用一般的阳生叶。另外,要向学生讲清楚,虽然都是双子叶植物的叶片,但是其栅栏组织的细胞层次可能不同,最好教师多采集一些植物叶,预先观察一下。

 (四)撕取叶片表皮时,除按照教材中撕取洋葱鳞片叶表皮的方法进行撕取外,也可以直接用手猛力撕取叶片的下表皮,扯开的叶片破损边缘处,就有一部分很薄的透明的下表皮,可以切下来使用。无论采用哪种方法撕取,教师都要预先撕取,这样才能指导学生撕好叶片的表皮。12

本文来源:https://jiaoan.jxxyjl.com/qinianjishengwujiaoan/47593.html

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