[燃烧和灭火优质课教学设计]燃烧和灭火

【jiaoan.jxxyjl.com--九年级化学教案】

引入：燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。燃烧的条件
灭火的原理和方法
易燃物和易爆物的安全知识
小结
一． 燃烧的条件
活动与探究
在500 ml的烧杯中注入400 ml热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷（如上图所示），观察现象。
 现象  用导管对准烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气），观察现象。（
现象  尝试思考下列问题：
    1．由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
    2．由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？
    3．由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？
    4．综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：
    （1）可燃物；
    （2）氧气（或空气）；
    （3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。
表7-1 在通常状况下一些常见物质的着火点
  物 质   白 磷   红 磷   木 材   木 炭 乙醇（酒精）  无烟煤
着火点/℃     40    240  250-330  320-370     558  700-750
二． 灭火的原理和方法
如果破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止，就可以达到灭火的目的。
讨论：
根据燃烧的条件推论灭火的原理。实验7-1
点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气），以及使温度降到着火点以下，都能达到灭火的目的。想一想图中所示的灭火方法是在破坏燃烧的哪个条件？
 现  象 
 分  析  活动与探究
试根据灭火的原理和上述实验，设计一个简易的灭火器（上图的装置可供参考）。讨论
下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：
1. 炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖火；
2. 堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；
3. 扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大伙蔓延线路前的一片树木砍掉。表7-2 几种常用灭火器的灭火原理和适用范围
        灭火器         灭火原理         适用范围
       
泡沫灭火器 灭火时，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能粘附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的 可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火
 
干粉灭火器 利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氢钠）来灭火 具有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除可用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火123
 
二氧化碳灭火器 在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有降温和隔绝空气的作用 灭火时不会因留下任何痕迹而使物体损坏，因此可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。使用时，手一定要先握在钢瓶的木柄上，否则，会把手冻伤
三． 易燃物和易爆物的安全知识
可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
除了可燃性气体能发生爆炸外，面粉、煤粉等粉尘也能发生爆炸吗？
实验7-2
如上图ⅰ所示，剪去空金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比橡皮管外径略小的小孔，连接好装置，在小塑料瓶中放入面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住罐（如图ⅱ所示）。从橡皮管一端鼓入大量的空气（人距离该装置远一些），使面粉充满罐，观察现象并分析原因。
 现  象 
 分  析 
我们知道，可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。这就是油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”字样或图标的原因，因为这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险。
在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。上图示意的就是一些与燃烧和爆炸有关的图标。阅读资料
生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时的注意事项
生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物的厂房、仓库等建筑物与周围建筑物之间要留有足够的防火距离。厂房和仓库要有良好的通风设备和静电消除设备，消防器材必须齐备，并严禁烟火，杜绝一切可能产生火花的因素。所有的电气设备和照明设备均应采用隔离、封闭和防爆型装置。
盛装易燃物和易爆物的容器要牢固、密封，容器外要有明显的警告标志，并标有物质的名称、化学性质和注意事项。
易燃物和易爆物不能跟其他物质混存，对那些相互接触容易引起燃烧或爆炸的物质，以及灭火方式不同的物质，应隔离贮存；对那些遇水或受阳光照射容易发生燃烧或爆炸的物质，不能存放在露天或高温的地方。
存放易燃物和易爆物时，不能堆放得过高过密，堆与堆、堆与墙之间要留有一定距离的通道。
存放易燃物和易爆物的仓库，要做到人走电断，并进行经常性的防火检查，以防止自燃或爆炸。
在搬运易燃物和易爆物时，要轻拿轻放，不能摔、砸或撞击，以免发生意外事故。
小结
1. 可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：
（1） 可燃物；
（2） 氧气（或空气）；
（3） 达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。
2. 灭火的原理：
（1） 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；
（2） 隔绝氧气（或空气）；
（3） 以及使温度降到着火点以下。
3. 在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作
燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系
    清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气），以及使温度降到着火点以下，都能达到灭火的目的。123
    可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸，例如，家庭里用的天然气、煤气或液化石油气等如果泄漏的话，可燃性气体在通风不良的厨房等有限空间里，一经点燃就急剧地燃烧，有可能发生爆炸事故，给生命和财产造成严重损害。
  
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