【食用真菌有哪些?】《食用真菌》说课稿
【jiaoan.jxxyjl.com--八年级生物教案】
我说课的内容是冀教版八年级上册第五单元第二章第二节《食用真菌》，本课我从教材、教法、学法、教学过程四方面阐述。一、说教材
1、教材简析
本课是在学生学习了细菌和病毒之后，进而对与细菌和病毒相似的生物真菌的探究。本课力图引导学生通过探究食用真菌与生活的密切关系认识和了解真菌。
2、说教学目标
根据新课标的要求和本单元的教学特点，并考虑到学生现有的认知结构和心理特征，本节课我确定了以下教学目标：
知识与技能
1、认识蘑菇的形态结构，掌握它的营养方式和生殖方式；
2 、知道一些常见的食用真菌；
3、学会分辨毒蘑菇的方法；
过程与方法
实验观察、自主学习、展示交流、概括总结；
情感态度价值观
1、在观察、合作、交流、展示中体验生物学习的乐趣；
2、感知真菌对自然界的意义和与人类的关系
二、说教法
新课标指出教师是教学的组织者和引导者，根据本课的特点，结合学生的知识层面，为了能让学生轻松把握教学重点，突破教学难点我确定了以下教学方法：观察法、实验法、探究法
三、说学法
遵循“教师为主导，学生为主题，探究为主线，全面培养学生科学素质为宗旨”的教育思想，为学生创设情景，创造科学探究的机会我设计了以下学法：小组合作法、讨论法
四、说教学过程
依据本节教材的编排顺序和学生的认识规律，以上述分析为指导，以培养能力为导向，紧扣重点，突破难点，整个教学过程我设计了以下三部分。
1、情景导入，引出课题
学生观看关于各种各样的蘑菇的视频，并提出如何描述蘑菇的形态特点的问题。
视频资料舒缓了学生紧张的情绪，激发了学生的灵性，将学生课下分散状态很快的集中在学习知识的状态。巧妙的引入本节的知识内容，激发学生对真菌探究的兴趣和求知欲。
2、师生互动，探索新知
观察蘑菇、金针菇的实物投影，然后再给学生播放一些关于真菌的图片及文字解说资料，同学间互相描述它们的形态特征和生活环境。运用实物投影获得真实感受，使学生的感性认识更充分，提高学生的观察和概括能力。对真菌的形态特征有所了解后，让学生阅读不同真菌制品的商品标签，或者从健康、医学杂志中甚至是一些食谱中获得关于真菌的营养及作用知识。培养学生从资料中获取有用信息的能力，在学生充分交流的基础上，有选择地向学生介绍真菌与人类生活的密切联系。最后，组织学生结合上述活动中获取的各类信息，讨论为什么说食用真菌是宝贵的生物资源这一问题。经过这一系列的活动完成了知识与技能的目标。
六．课堂总结，感悟生活
让学生以小组为单位进行关于真菌形态特点及生存环境和发霉所需条件等知识点的总结，鼓励学生将防止或减少食物或衣物发霉的方法应用于生活中。此环节培养学生总结问题的能力，联系生活，热爱生活。真正体现科学来源于生活，服务于生活，并完成情感、态度与价值观目标。
本文来源：https://jiaoan.jxxyjl.com/banianjishengwujiaoan/1706.html
-
【心脏血管堵塞】血管和心脏详细阅读
教学目标知识目标 1．通过观察使学生理解动脉、静脉、毛细血管的结构特点和功能特点。 2．通过对心脏的观察，使学生掌握心脏的位置和结构的基本知识。 3．使学生知道心率和心输出量的基本知识。 4．使学生知道体育锻炼对心脏的影响以及饮酒对心脏和血管的有害影响。能力目标 1．通过学生用显微镜观察小鱼尾鳍内的...
-
【血液粘稠应该怎样调理】血液详细阅读
【目标要求】1 学习目标 ⑴ 描述血液的组成成分和各组成部分的主要功能。⑵ 观察人血的永久涂片，尝试识别红细胞和白细胞。⑶ 能够简单分析血液常规指标，提高思维能力、分析和解决问题的能力。⑷ 能够说出abo血型类型，知道输血的原则。 2 学习重点、难点重点：描述血液的组成成分和各部分的主要功能。难点：...
-
【骨妹】骨详细阅读
体验皮肤的温度觉 问题：人体能感到温度的变化，离不开皮肤中的温度觉感受器。当环境温度低于皮肤温度时会感到冷；当环境温度高于皮肤温度时会感到热。怎样利用实验的方法来体验温度觉？ 实施方案： 材料：3个烧杯、适量的温度不同（冷、温、热）的水。 方法： ①用3个烧杯分别装上冷水、温水、热水； ②将左手食指...
-
【骨妹】骨骼详细阅读
教学目标 知识目标 1．依据位置能说出人体骨胳结构名称。 2．解释人的骨胳与直立行走相适应的特点。能力目标 1．通过对模型、挂图等各种直观教具的观察，及观察后的演讲，培养学生有序的观察习惯和表达能力。 2．通过归纳人的骨胳与直立行走相适应的特点，培养学生的分析、综合能力。情感目标 1．自觉养成坐立行...
-
《人的性别遗传》教学设计|《人的性别遗传》教学设计详细阅读
公开课教学设计课 题：八年级生物（下）第七单元第二章第四节《人的性别遗传》教学目标一、知识目标1、 说明人的性别差异是由性染色体决定的2、 解释生男生女的道理，理解生男生女机会均等的原因二、能力目标使用围棋子（或硬币）探究生男生女几率,学会模拟实验三、情感目标确立用科学的态度看待生...
-
皮肤瘙痒起疙瘩|皮肤详细阅读
教学目标 （一）知识目标 1、了解的结构、的再生和的卫生保健知识。 2、理解的功能。 （二）能力目标 1、通过观察结构的挂图及模型，培养学生的观察能力。 2、通过讨论的功能，培养学生的思维能力。 3、通过观察并分析调节体温的示意图，培养学生观察能力和思维能力。 （三）情感目标 1、通过对的结构与功...
-
人的身体结构图_人的身体详细阅读
教学目标 （一）知识目标 1、能说出人体各部分的名称（包括人体内的腔） 2、能在图中识别人体细胞的基本结构，并能区分其与植物细胞在结构上的差异 3、能说出组织、器官、系统的概念 4、能识别不同组织形态结构特点，并能说出它们的分布及功能 5、能举例说出人体的主要器官及八大系统 6、能解释人体是一个统...
-
【第二节昆虫的生殖和发育课件】第二节昆虫的生殖和发育详细阅读
第二节 昆虫的生殖和发育教学目标 1． 通过观察和饲养家蚕等实践活动，理解变态发育的概念和过程。 2． 联系生活实际，举例说出昆虫的生殖和发育过程及特点。 3．举例说出昆虫在人类生活、生产中的作用，关注生物科学技术在社会发展中的作用能力目标 激发学生热爱生物科学，并立...
-
【第二节人类对细菌和真菌的利用单元测试题】第二节人类对细菌和真菌的利用详细阅读
【教学目标】 1、尝试利用酵母菌进行发酵作用，描述发酵作用的现象，推理总结发酵作用的实质； 2、 尝试利用发酵作用制作食品，举例说出发酵在食品制作中的作用，举例说出其他细菌真菌在食品制作中的作用； 3、 说明食品的腐败原因和运用食品保鲜的一般方法；4、 举例说明人类对其他细菌和真菌的利用...
-
新陈代谢_新陈代谢详细阅读
教学目标 一、知识目标 1、知道的概念和意义； 2、理解人体内物质的转化和能量的变化，以及与具有直接关系的四个系统在中所起的作用； 3、知道食物的热价和体温的相关知识。二、能力目标 通过联系生活实际，从人体结构和功能的整体性上理解，培养学生的迁移能力和综合分析问题的能力，进一步指导学生将生物学知识用...