精耕细作的农业生产模式_【学案】第1课精耕细作的农业生产体系的形成

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【 学案 】 第1课  精耕细作的农业生产体系的形成
                            
【学习目标】
课标：知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。
解读： 1、复习中要从生产力角度（重在耕作技术兼顾水利）提纲挈领地概况古代农业经济的基本特点。2、农业是古代世界最重要的生产部门，随着生产工具的不断改进，水利设施的日益完善以及生产组织的小型化，逐渐形成了精耕细作的农业生产模式。以家庭为单位的“男耕女织”式的自给自足的小农经济是中国古代封建社会形态的基础，也是中国农业经济的基本特点之一。3、古代中国以先进的农业文明闻名于世，小农经济具有顽强的生命力并对中国社会产生了深远影响。联系古代中央集权制度的形成和近现代的农民革命，加深对这一问题的认识。
【预习*主干】
一、农业的起源
1、 原始农业由________经济向__________经济发展而来。
2、 原始农业形成了_____________的种植结构
形成了以_____________为主，__________________为辅的产业结构                        
二、生产工具的改进和水利设施
时  间 生产工具 水利设施
原始农业  
商  周  
春秋战国  
西  汉  
东 汉  
曹  魏  
唐  
三、我国古代的农业耕作方式
1、耕作方式的进步：
（1）原始社会：___________________
（2）春秋战国：______________，此后一直是中国传统农业的主要耕作方式。
2、主要生产方式（组织模式）：
（1）商周时期：千耦其耘__________________________;
（2）春秋战国时期开始：_____________________________________________
3、小农经济（自耕农经济）
（1）产生时间：____________
（2）原因：__________________________________________________________________
（3）概念：_______________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
（4）特点：__________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
（5）评价:

【拓展*延伸】
1、 中国古代农业生产技术的发展。（106页）
2、 古代精耕细作农业生产体系的形成和发展。
（概念、原因、特点见《完全解读》107页知识要点5）
表现：① 生产工具的不断改进：铁农具、铁犁牛耕、曲辕犁；  ② 耕作技术的不断发展：如代田法；  ③ 水利设施不断完善：如芍陂、都江堰、郑国渠、漕渠、白渠；  ④ 农学知识理论不断积累和推广。如《农政全书》等著名的农学著作。123456
3、 古代农业发展与兴修水利密切相关。（水利兴修的必要性和重大成就）

4、小农经济
（1）小农经济的形成和特点（略）
(2)发展的条件：
① 铁犁牛耕的普及，生产技术的提高，促进了小农经济的发展。
② 小农经济之下，农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。
③ 小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地提高单位面积产量，促进精耕细作的农业的发展。
④ 封建政府为保证财源，明智的统治者大都采取重农政策。
(3)影响小农经济发展的不利因素：
① 小农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抗御天灾人祸的能力十分薄弱。
②由于小农经济规模小和条件简陋，加之封建剥削的沉重，农业始终维持着简单再生产，顽固地保持着自给自足的自然经济形态。
③封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡。历代封建王朝的后期，随着统治的腐朽，每遇灾荒疾疫，多数农民家庭就会陷于破产，大规模的农民战争酝酿、爆发。随着封建王朝的更替，部分田地回到农民手中，封建王朝吸取教训，调整政策，小农经济又开始了一个新的轮回。
(4)在整个中国古代社会，自然经济始终在中国封建经济中占主导地位。是国家财政收入的主要来源，其发展状况关系到社会经济的繁荣和古代政权的安危。但自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。
5、小农经济是一种自给自足的自然经济”，这是否意味着“小农经济”等同于“自然经济”？
所谓自然经济，就是自给自足的经济，其生产的目的不是为市场交换需要，而是为了满足生产者或经济单位（如氏族、封建庄园、农民家庭）本身需要而生产的经济形式。这种经济排斥社会分工，每一个生产者或经济单位不但生产自己需要的农产品，而且生产自己需要的大部分手工业品，“男耕女织”、“自给自足”是其典型写照，它是与社会生产力水平低下和社会分工不发达相适应的。曾经在原始社会，奴隶社会，封建社会和中国半殖民地半封建社会中存在。
因此，自然经济和小农经济是不相同的概念，但二者又有交集，都是生产力水平低下的产物。自然经济的最本质属性是物质生产的自足自足，和商品经济相对立；小农经济的最本质属性是农业经营规模狭小，随着社会属性的变化，和商品经济联系加深。
结论：
（1）中国封建社会的小农经济等于自然经济，并延续到半殖民地半封建社会结束。在社会发展的特定阶段，二者出现了交集。
（2）中国社会主义过渡时期的小农经济，它们并不是自给自足的自然经济，其实质是资本主义富农经济。它们生产的产品主要不是为了满足自身需要，而是和市场相联系。但由于它经营规模小，相对于资本主义大农场而言，故叫小农经济。1956年底三大改造基本完成，小农经济被农业合作社所代替。
（3）改革开放后，我国农村实行家庭联产承包责任制，在土地公有制基础上把土地长期包给各家各户使用，农业生产基本上变为分户经营，自负盈亏。所以，从生产规模和分户经营看，中国的农民仍然以小规模的一家一户进行经营和生活，本质上仍然属于小农经济。但其性质不同于以往的小农经济。以前的土地是私有的，而改革开放后所形成的小农经济土地仍是公有的，是社会主义市场经济体系下的小农经济。它和传统意义上处于封闭状态的小农经济相比，已是大相径庭、面目全非。当今的农民已被卷入或融入到一个高度开放的社会化体系中，其社会化程度是历史上前所未有的。正是基于此，在实践中，我国正在探索社会组织与农户相结合的经营方式，国家提出了加强对农村的社会化服务的政策和统筹城乡发展的战略。123456

【运用与尝试】
1、《国语•晋语》记载：“夫范、中行氏将耕于齐，宗庙之牲为畎亩之勤。”这则故事透露出当时我国农业生产中的什么现象？

2、唐代诗人李绅有《悯农》诗：“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”读这样的诗句，应该怎样理解古代农民的生活境况和社会贡献？

3、《 淮南子 • 主术训 》里记载：“今使乌获、藉蕃（大力士）从后而牵牛尾，尾绝而不从者，逆也。若指之桑条以贯其鼻，则五尺童子牵而周四海者，顺也。”  
问题：反映了农业生产技术的什么进步？有什么作用？

4、春秋时楚相孙叔放在淮河流域修的芍陂，灌溉面积一万多顷；战国时期秦国蜀守李冰在崛江流域修的都江堰，使成都平原成为“天府之国”；水工郑国在秦渭水系修的郑国渠，灌溉面积达四万顷，使关中平原成为千里沃野。问题：都江堰工程为什么能使成都平原成为“天府之国” ? 上述材料说明了什么问题？

5、白居易在《 朱陈村 》中描述“徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氢。机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。 … … ” 阅读材料想一想，它说明了小农经济的什么特点？
春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役。春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻。四时之间，亡日休息，又私自送往迎来，吊死问疾，养孤长幼在其中。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴赋，赋敛不时，朝令而暮当具。有者半贾而卖，亡者取倍称之息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者。———西汉 晁错《论贵粟疏》
    问题：文中反映了什么生产方式？它有什么特点？

【作业】《完全解读》
【 学案 】 第1课  精耕细作的农业生产体系的形成
                            
【学习目标】
课标：知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。
解读： 1、复习中要从生产力角度（重在耕作技术兼顾水利）提纲挈领地概况古代农业经济的基本特点。2、农业是古代世界最重要的生产部门，随着生产工具的不断改进，水利设施的日益完善以及生产组织的小型化，逐渐形成了精耕细作的农业生产模式。以家庭为单位的“男耕女织”式的自给自足的小农经济是中国古代封建社会形态的基础，也是中国农业经济的基本特点之一。3、古代中国以先进的农业文明闻名于世，小农经济具有顽强的生命力并对中国社会产生了深远影响。联系古代中央集权制度的形成和近现代的农民革命，加深对这一问题的认识。
【预习*主干】
一、农业的起源
3、 原始农业由采集经济向种植经济发展而来。
4、 原始农业形成了南稻北粟的种植结构
形成了以种植业为主，家畜饲养业为辅的产业结构                         123456
二、生产工具的改进和水利设施
时  间 生产工具 水利设施
原始农业 刀耕火种，使用石、木、骨具，“耒耜” 大禹治水
商  周 出现青铜制品，但很少用于农业 
春秋战国 铁农具代替了过去石制、骨制工具 芍（que）陂(bei)、都江堰
西  汉 犁壁、铁犁牛耕推广 漕渠、白渠、坎儿井
东 汉  汉明帝时王景治黄
曹  魏 翻车 
唐 曲辕犁（标志中国传统步犁的基本定型）
筒车（灌溉用） 
三、我国古代的农业耕作方式
1、耕作方式的进步：
（1）原始社会：刀耕火种
（2）春秋战国：铁犁牛耕，此后一直是中国传统农业的主要耕作方式。
2、主要生产方式（组织模式）：
（1）商周时期：千耦其耘，大规模简单协作（组织模式）
（2）春秋战国时期开始：“男耕女织”式的个体农耕（小农经济）、
3、小农经济（自耕农经济）
（1）产生时间：春秋
（2）原因：铁犁牛耕技术的出现；私有土地制度的出现
（3）概念：以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。
（4）特点：男耕女织、自给自足、分散性、封闭性、脆弱性、落后性、稳定性等
（5）评价
稳定；分散、封闭、落后（小农经济的狭小生产规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展。到近代以后，它已成为阻碍生产发展的因素）；脆弱（如果遭遇社会动乱、豪强兼并，或遇到旱涝灾害）。
积极：①比较稳定；②有较高的生产积极性；③是国家赋税徭役的主要承担者
① 消极：①规模小，阻碍社会分工与商品经济的发展，；②非常脆弱，很难保证税收；③容易引发生态矛盾 ④近代以后，阻碍生产发展。注重精耕细作，相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态，具有落后性。

【拓展*延伸】
1.中国古代农业生产技术的发展。（106页）
2.古代精耕细作农业生产体系的形成和发展。
（概念、原因、特点见《完全解读》107页知识要点5）
表现：① 生产工具的不断改进：铁农具、铁犁牛耕、曲辕犁；  ② 耕作技术的不断发展：如代田法；  ③ 水利设施不断完善：如芍陂、都江堰、郑国渠、漕渠、白渠；  ④ 农学知识理论不断积累和推广。如《农政全书》等著名的农学著作。
3.古代农业发展与兴修水利密切相关。（水利兴修的必要性和重大成就）

4.小农经济
（1）小农经济的形成和特点（略）
(2)发展的条件：
① 铁犁牛耕的普及，生产技术的提高，促进了小农经济的发展。
② 小农经济之下，农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。
③ 小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地提高单位面积产量，促进精耕细作的农业的发展。
④ 封建政府为保证财源，明智的统治者大都采取重农政策。
(3)影响小农经济发展的不利因素：
① 小农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抗御天灾人祸的能力十分薄弱。
②由于小农经济规模小和条件简陋，加之封建剥削的沉重，农业始终维持着简单再生产，顽固地保持着自给自足的自然经济形态。123456
③封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡。历代封建王朝的后期，随着统治的腐朽，每遇灾荒疾疫，多数农民家庭就会陷于破产，大规模的农民战争酝酿、爆发。随着封建王朝的更替，部分田地回到农民手中，封建王朝吸取教训，调整政策，小农经济又开始了一个新的轮回。
(4)在整个中国古代社会，自然经济始终在中国封建经济中占主导地位。是国家财政收入的主要来源，其发展状况关系到社会经济的繁荣和古代政权的安危。但自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。
5．小农经济是一种自给自足的自然经济”，这是否意味着“小农经济”等同于“自然经济”？
所谓自然经济，就是自给自足的经济，其生产的目的不是为市场交换需要，而是为了满足生产者或经济单位（如氏族、封建庄园、农民家庭）本身需要而生产的经济形式。这种经济排斥社会分工，每一个生产者或经济单位不但生产自己需要的农产品，而且生产自己需要的大部分手工业品，“男耕女织”、“自给自足”是其典型写照，它是与社会生产力水平低下和社会分工不发达相适应的。曾经在原始社会，奴隶社会，封建社会和中国半殖民地半封建社会中存在。
因此，自然经济和小农经济是不相同的概念，但二者又有交集，都是生产力水平低下的产物。自然经济的最本质属性是物质生产的自足自足，和商品经济相对立；小农经济的最本质属性是农业经营规模狭小，随着社会属性的变化，和商品经济联系加深。
结论：
（1）中国封建社会的小农经济等于自然经济，并延续到半殖民地半封建社会结束。在社会发展的特定阶段，二者出现了交集。
（2）中国社会主义过渡时期的小农经济，它们并不是自给自足的自然经济，其实质是资本主义富农经济。它们生产的产品主要不是为了满足自身需要，而是和市场相联系。但由于它经营规模小，相对于资本主义大农场而言，故叫小农经济。1956年底三大改造基本完成，小农经济被农业合作社所代替。
（3）改革开放后，我国农村实行家庭联产承包责任制，在土地公有制基础上把土地长期包给各家各户使用，农业生产基本上变为分户经营，自负盈亏。所以，从生产规模和分户经营看，中国的农民仍然以小规模的一家一户进行经营和生活，本质上仍然属于小农经济。但其性质不同于以往的小农经济。以前的土地是私有的，而改革开放后所形成的小农经济土地仍是公有的，是社会主义市场经济体系下的小农经济。它和传统意义上处于封闭状态的小农经济相比，已是大相径庭、面目全非。当今的农民已被卷入或融入到一个高度开放的社会化体系中，其社会化程度是历史上前所未有的。正是基于此，在实践中，我国正在探索社会组织与农户相结合的经营方式，国家提出了加强对农村的社会化服务的政策和统筹城乡发展的战略。

【运用与尝试】
1、《国语•晋语》记载：“夫范、中行氏将耕于齐，宗庙之牲为畎亩之勤。”这则故事透露出当时我国农业生产中的什么现象？
【答案提示】反映了春秋时期，我国农业已开始出现牛耕技术，但使用并不普遍。

2、唐代诗人李绅有《悯农》诗：“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”读这样的诗句，应该怎样理解古代农民的生活境况和社会贡献？123456
【答案提示】诗句理解：春天种下一粒种子，到秋天的时候能收回万颗粮食。四海之内已经没有空闲的土地了，但是依然发生农民因饥饿而走入生命绝境的情形。中午顶着烈日在锄禾苗，一滴滴汗水落下来掉在地里。有谁会知道盘子中的每一顿食物，粒粒都是辛苦得来的。
生活状况：中国传统社会的农业人口中，地主和农民是两个基本阶级，地主占有土地剥削农民；由于农民没有土地，是被剥削阶级，所以受的压迫非常严重。残酷的土地兼并会使大量的小农破产。
社会贡献：由于农民是劳动者，进行了生产方式和生产工具的改进和革新，并且创造了大量的物质财富，推动社会生产力不断向前发展，所以是中国古代物质文明的创造者。对于中国社会的发展作出了不可磨灭的伟大贡献。

3、《 淮南子 • 主术训 》里记载：“今使乌获、藉蕃（大力士）从后而牵牛尾，尾绝而不从者，逆也。若指之桑条以贯其鼻，则五尺童子牵而周四海者，顺也。”  
问题：反映了农业生产技术的什么进步？有什么作用？
【答案提示】对牛的控制，反映了当时牛耕的出现和推广。利用畜力可以节省人力，提高耕作效率，有利于农业生产力的发展，是农用动力的一次巨大进步。

4、春秋时楚相孙叔放在淮河流域修的芍陂，灌溉面积一万多顷；战国时期秦国蜀守李冰在崛江流域修的都江堰，使成都平原成为“天府之国”；水工郑国在秦渭水系修的郑国渠，灌溉面积达四万顷，使关中平原成为千里沃野。问题：都江堰工程为什么能使成都平原成为“天府之国” ? 上述材料说明了什么问题？
【答案提示】都江堰的科学巧妙的设计可使江水分流，既可防止江水溢洪，又可分江水灌溉川西平原，起到了防洪、灌溉、治沙、航运等多种作用，解决了成都平原的崛江水害和土地灌溉问题，所以使成都平原能成为著名的“天府之国”。

5、白居易在《 朱陈村 》中描述“徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氢。机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。 … … ” 阅读材料想一想，它说明了小农经济的什么特点？
春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役。春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻。四时之间，亡日休息，又私自送往迎来，吊死问疾，养孤长幼在其中。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴赋，赋敛不时，朝令而暮当具。有者半贾而卖，亡者取倍称之息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者。———西汉 晁错《论贵粟疏》
    问题：文中反映了什么生产方式？它有什么特点？
【答案提示】以个体家庭为生产单位的“男耕女织”式的自耕农经济。特点主要是规模小，分工简单，自给自足的封闭性和难以抵挡外部因素冲击的脆弱性。
小农经济基本上自给自足，有一定封闭性；自耕农是国赋税、徭役的主要承担者，负担沉重；自耕农生产规模小，生产资料有限，难以扩大再生产，抵御天灾人祸的能力较差（非常脆弱、极易破产）

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