《春酒》赏析|19《春酒》说课教案

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一．说教材
《春酒》在八年级下册第四单元。第四单元以民俗为主题和主要内容，民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分，中华民族有着五千多年的历史，民俗更是异彩纷呈，关注民俗可以了解民生和民族文化。《春酒》一文是通过故乡特殊的春酒风俗，表达了思乡的主题。笔触细腻，有着浓厚的风土人情。学习本文，不仅让我们了解民俗，更让我们多了一份细腻的情感体验。在本单元中，本文是一篇略读课，语言典雅、蕴藉，但又很平易，我准备用一个课时完成教学任务。
二．说目标
1．知识与能力目标：
○1．有感情地朗读课文，整体感知文章的意蕴。
○2．通过解读语句，理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。
2．过程与方法目标：
○1布置课前预习，搜集以思乡为主题的文章。
○2探究---小组交流的方式。
3．情感、态度、价值观目标：
通过本课的学习，认识乡愁这一中国文学史的特殊文化现象，感受中国古朴淳厚的人情美，丰富精神世界。
本文是一篇诗化的散文，春酒、会酒，醉了母亲，醉了“我”，也醉了无数读者，“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚道，在“春酒”、“会酒”席上不断氤氲起来，弥漫成浓浓的人情民风之美，具有淳厚、优美的意蕴，因此我把知识与能力的第一个目标定为“有感情地朗读课文，整体感知文章的意蕴”。课标对阅读技能方面的要求为“能用普通话正确、流利、有感情地朗读”只有体味了文章的意蕴，以情促读，以读激情，才能真正地做到用心读、用情读。知识与技能的第二个目标是“通过解读语句理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情”。新课标要求“欣赏文学作品，对作品中感人的情境和形象，能说出自己的体验，品味作品中富有表现力的语言”。本文的人物善良、亲和，闪耀着人性的光辉；本文的情境，氤氲着淳朴厚道的人情之美；语言真挚、平易、典雅、蕴藉，可谓语语动人，字字珠玑，耐人寻味，值得细细品味。关于过程方法目标，只有预习课文，浅知课文大意，疏通不理解的生字词，收集和了解思乡文章，才能在学习时对课文有更深入的理解。关于情感、态度、价值观，课标中提到，要认识中华文化的丰厚博大，吸收民族文化智慧。关心当代文化生活，尊重多样文化，吸取人类文化的营养，受到高尚情操与趣味的熏陶，并发展个性，丰富自己的精神世界。
三．说重难点：
我将本课重点定为：朗读理解课文。本单元要求学生反复朗读课文，本课又是一篇诗化的散文，需要学生朗读感知。本课的难点是解读语句，深入理解内涵。八年级学生由于年龄和知识储备的限制，没有足够的生活经验与体会，难以理解作者浓烈的思乡之情，对文字的理解又往往浮于表面，因此我把这个定为难点。近年来中招现代文阅读试题突出对文本的理解，而理解文本首先要理解语言。这也是学好语文的立足点。
四．说学法
这篇文章主要是通过儿童的视角写故乡的风俗人情，非常适合初中生阅读，但学生的品析仅仅是浅层的感知，需要在教师的带领下举例示范，边读边品，读出感情，读出意味。比如：课文最后一段“究竟不是地道家乡味啊。可是我到哪儿去找真正的家醅呢？”学生如果读不好就不能理解这是作者在直抒胸臆表达思乡之情。所以要引导学生反复读，让他们读出其中的失落无奈和无法排解的惆怅，这样就能通过这个句子理解本文的主旨所在。12345
五．说教法
学生的朗读能力普遍不高，本文意蕴丰富，而笔调素淡，不用心朗读体味，其中情味是品味不出来的，因此教师要带领学生细细读、反复读，在读中品，在品中读，读出情感，读出意味。在品的过程中教师可先做示范，这个示范要细、要具体、要符合学生的认知水平，又要在他们的水平上有所提高。比如，在品味语言时教师举例：“我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”我的品析：“一马当先，不请自到”写出了“我”对喝春酒的急切与热情；“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”，比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可爱，很像当时的“我”，同时这句话和后面的“手里还捧一大包回家。”体现了乡邻们的淳朴与盛情，短短的几句话，馋嘴的、可爱的“我”跃然纸上，形神毕肖，而淳朴的乡情正像“我”这个形象的背景气氛，氤氲开来。
六．说教学设计
一）导入
有一种酒，一点点，就能醉你到白头，
有一种情，一点点，就能牵动你的心，
有一些人，虽然离去，但你永远难忘他的个性，
有一些事，虽然遥远，却又总是那么清晰……
这酒，是什么酒？这情是什么情？这些人，是怎样的人？这情事， 是什么样的事？让我们一起来学习作家琦君的散文《春酒》。
二、）整体感知
1、 积累字词，读准字音：进入课文之前，我们先来学习一下课文里面生字新词。
家醅(pēi)    气氛（fēn）   两颊(jiá)     煨炖(wēidùn)      枸杞子（gǒuqǐ）
薏草（yì）     斟酒（zhēn） 炮制（páo）    挑剔（tī）  橄榄（gǎnlǎn）
门槛（ménkǎn）  过瘾（guòyǐn）
2、 自由朗读课文，感知文意
给大家读一读你喜欢的句子，好吗？谁读完了、找到了，就把手举起来，大大方方地把手举起来，从你的手上老师可以看到你的自信。（赏读）
只要你读响亮了，就是好！
只要你读得让我感觉到你是喜欢这个句子的，就是很好！
读得让老师和同学们都不由得喜欢上这个句子了，那就是非常非常了不起的好！
3、 初步感知作者的思乡情
明确：
1）有一种酒，一点点，就能醉你到白头，这种酒叫——（春酒）
2）有一种情，一点点，就能牵动你的心，这种情叫——（乡情）
3）有一个人，虽然离去，但你永远难忘她的个性，这个人叫——（母亲）
4）有一些事，虽然遥远，却又总是那么清晰，这些事是——（过新年、喝春酒、喝会酒……童年的记忆。）
板书：我                      过新年
母亲                    喝春酒             乡情
乡邻                    喝会酒
三）品读课文，鉴赏精彩的语言12345
     细节是文章鲜活的花朵。琦君正是通过文中富有情趣的细节描写，抒发了她对童年，对母亲，对家乡的浓浓情思。阅读文学作品，只有细细品味文中的细节，才能充分体味文中的感情，理解文章的意旨。
教师要带领学生细细读、反复读，在读中品，在品中读，读出情感，读出意味。在品的过程中教师可先做示范，这个示范要细、要具体、要符合学生的认知水平，又要在他们的水平上有所提高。可采用学生自读自评，自读他评，师读生评，生读师评等多种方式激活学生，让他们动起来，激活课堂。

1）我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。
写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的热情；也写出了当时“我”很“馋嘴”、可爱的样子。“总是”一词写出了我对春酒的期待之情，“一马当先”写出了我急切的心情，“不请自到”让我感受到了乡人们相处的融洽，“肚子吃得鼓鼓的”写出了一个“馋嘴”的可爱的小女孩子的特别，“蜜蜂似的”，形象地写出了小女孩子吃得饱饱的样子，突出了她的可爱。“捧”字写出了小女孩对吃的东西的喜爱和珍惜。
2）“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。
这句话写出了母亲非常得意的心理。（情趣）请一个学生起来给大家读读，其他同学听他读得怎样。为什么没读出来了？这一语气词表达出了母亲非常得意的心理。朗读时注意读出这样的语气。
3）其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。
写出了“我”对母亲的八宝酒很喜欢，很馋的样子。（情趣）（甜蜜的感觉）“偷偷”而不是当着母亲的面，表现“我”内心是非常想喝的，但又不能让母亲知道的隐秘心理。“好几回”是指多次，而不是一回、一次，足以见出母亲的八宝酒对“我”充满了诱惑，也显示出“我”的可爱。
那我们请一位同学给我们读读看，看他是否能读出这样的感情来。
4）母亲给我在小酒杯底里只倒了一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！
写出了“我”的可爱和情趣。（情趣） “只”和“一点点”说明对母亲的“小气”而感到不满足。“走来走去”表明了他即使是只得到了一点点的酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。“捏”是对撒了虽不是很多但自己很是珍惜的一点点后的失望。“直”表现小花猫对八宝酒满是喜欢，舔个不停，煞是可爱。“呼呼”地睡了，表现了小花猫舔碗酒后的相当满足和陶醉的情态。“也是”一词，是以“我”当时的心理来揣摩小花猫的，可见“我”也同小花猫一样馋得要命，也写出了“我”的那种童趣。
请一个同学来给我们来示范朗读。其他的同学注意欣赏，听他们读得怎样。师再次强调几个重读的词语。大家来共同朗读这两句话。
5）我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。
这句话写出了“我”当时很撒娇，很嘴馋的情态。（情趣） “靠”和“点”说明“我”年龄虽小但很机灵。“舔一舔”说明她想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也让她很过瘾。 “才”在和“只有”搭配，足见她的嘴馋了。12345
6）因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。
写出了“我”焦急等待的心情，小时候，我那企盼的神态。（情趣）若把“眼巴巴”去掉，就不能够写出小女孩那种盼望的眼神，目光里满是期待和向往。
7）母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。
“两颊红红的，跟喝过酒似的”用的是比喻的修辞手法，生动形象地表现出母亲得到别人表扬后的得意和些微的“羞愧”。一副农家妇人的样子。“其实”这一副词十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。一个贤妻良母就真实地再现了出来。
8）花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。
写出了花匠阿标叔的老实善良、纯朴的形象跃然纸上。这是故乡浓厚、淳朴人情的最好体现，不说话，总是乐呵呵地做事，能为很多人带来快乐，自己是非常高兴的。
9）“我就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔。”
这看似十分随意的几笔细节描写，让读者强烈地感受到大家是如此喜爱这小姑娘，在故乡，邻里之间是如此亲密随和、融洽温馨。这种家人般的氛围，这种温馨的人际关系让人向往不已，而这一切都只包蕴在文中极不起眼的一两处细节中。
四）悟读课文
1．感受文中最能表现作者思乡情感的段落，试读出其中的深情
读琦君的书像翻阅旧相簿，一张张泛了黄的相片都承载着如许沉厚的记忆与怀念，时间是这个世纪的前半段，地点是作者魂牵梦萦的江南。作者把这种深深的思念之情，浓浓的怀念之意，集中地浓缩在文章的哪一句话里？请大家试着读一读，读出作者寄予在其中的深情来。
    究竟不是地道的家乡味啊。可是，叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
大家刚才读得是不是味道还不够浓？再来读一遍好不好？只读最后一句。读出这种味道来，读出那种失落，那种追想，那种怀念，那种不可复得的心情来。
2． 介绍琦君，感悟最后两段思乡的深挚热烈和对家乡味的迷恋，再读最后一段
琦君1917年生于温州。她12岁随家迁居杭州，1949年迁至台湾，后定居美国。自去台湾以后，琦君就再也没有回过温州，她现在已经88岁了.琦君样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”　　
五）迁移拓展
古往今来，有很多的文人墨客写过表达思乡、思亲之情的诗句。古有李白的“举头望明月，低头思故乡。”等，现代有余光中的《乡愁》等，教师引导学生回忆所知道的思亲、思乡的名诗古句，体会古今游子的思乡爱国情。
七、说作业       
让学生积累有关“思乡”的诗句，写在摘抄本上，并注明是用什么事物寄托情感的。
“举头望明月，低头思故乡。”—— 李白《静夜思》
“乡书何处达？归雁洛阳边。”——王湾《次北固山下》
“但愿人长久，千里共婵娟。”—— 苏轼《水调歌头》
“仍怜故乡水，万里送行舟。”——李白《渡荆门送别》
“故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干。”  ——岑参《逢入京使》           12345
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”——王维《九月九日忆山东兄弟》
“露从今夜白，月是故乡明。”——杜甫《月夜忆舍弟》
“乡泪客中尽，孤帆天际看。”——孟浩然《早寒江上有怀》
 “日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。”——崔颢《黄鹤楼》
 “野旷天低树，江清月近人。”    ———王建《宿建德江》     
八、说板书
在讲课过程中随着学生对课文理解的深入逐渐呈现板书，以人、事、情为主导，理清课文思路，加深学生的印象。
春酒
——琦君
我                                过新年
乡情             
母亲                              喝春酒            
家乡味
乡邻                              喝会酒

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