万年牢课文_万年牢课文
【jiaoan.jxxyjl.com--小学四年级语文教案】
[人教版课标本第八册课文]
我父亲是走街串巷(xiàng)卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津(jīn)非常有名。
父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠(táng)、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(bà)儿和尾,有一点儿掉皮损(sǔn)伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾(liàng)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。
小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷(mēn)好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹签(qiān),由我一根根削(xiāo)好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点儿不耽(dān)误,父亲很高兴。
父亲教我在石板上甩(shuǎi)出“糖风”来,那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称“小辫儿糖四”,因为清代父亲受过宫廷(tíng)里做糖货的师傅(fù)传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号,托人邀(yāo)请父亲去他们柜上做糖葫芦,每月有工钱,虽然不多,总比走街串巷强多了。
做大买卖的老板都有一套生意经,变着法儿多赚(zhuàn)钱,父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料,一点儿不马虎。老板嫌(xián)他扔得太多,让他少扔点儿、掺(chān)点儿假,他不听。老板给他派的下手,他也不满意,嫌那个下手不熟练,动作太慢。他常说:“还不如我闺(guī)女呢,太慢了!”干了不到一年,父亲就辞去了这份工作,仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕,他说,凭着良心做买卖才是正路,不能做亏心买卖。“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。父亲的教导使我一生受益。
本文来源:https://jiaoan.jxxyjl.com/xiaoxuesinianjiyuwenjiaoan/99602.html
-
【《生命生命》教学设计】《生命生命》教学设计详细阅读
《生命 生命》教学设计 教学目标 1、 认识“扰、诊”等5个生字,会写“扰、欲”等8个生字。正确书写“鼓动、跃动、欲望”等词语。 2、 正确、流利、有感情地朗读、背诵课文,积累好词佳句。 3、 理解含义深刻的句子,揣摩其中蕴涵的深刻意思。 4、 感悟作者对生命的思考,懂得珍爱生...
-
[颐和园教学设计与反思]《颐和园》教学设计详细阅读
教学目标 使学生了解颐和园的美丽景色,培养学生的爱美情趣,增强学生的民族自豪感。 1.按照课文所记叙的游览顺序,练习给课文分段 2.学会本课的7个生字。理解词句,会用“耸立”和“隐隐约约”2个词语造句。 3.有感情地朗读课文。背诵第2.4自然段 教学重点 1.理解课文内容,按照游览顺序给...
-
[《夜莺的歌声》教学设计]《夜莺的歌声》教学设计详细阅读
一、素质教育目标 (一)知识教学点 1.生字;旷、蠢、灶、蘑菇、岔。 2.新词:空旷、蠢东西、蘑菇、分岔、垂头丧气、轻蔑。 3.理解重点句: (1)刚刚一开火,村子就着火了,大家都喊野兽来了,野兽来了——就都跑了。 (2)如果我们出了什么事,你们可不要忘了...
-
10公仪休拒收礼物_10.公仪休拒收礼物详细阅读
10 公仪休拒收礼物教学目标:1 了解独幕剧的特点,学会阅读剧本。读中感悟人物内心活动,把握人物形象。2 学会本课15个生字,其中绿色通道内的4个字只识不写。理解生字新词的意思。3 学习公仪休清正廉洁、拒收礼物的品格。4 学习独幕剧表演。重点难点:重点:有感情地朗读课文,体会公仪休清正廉洁的崇高品格...
-
《给予是快乐的》教学设计|《给予是快乐的》教学设计详细阅读
课前交流:关于“爱”的故事一、直接导课同学们,今天我们再来学习一个关于“爱”的故事——24《给予是快乐的》。(师板书,生读课题。)二、整体感知课前同学们已经预习了课文,谁能说一说本文讲了一个什么样的故事?小结:同学们谈的很好,你...
-
小英雄雨来教学设计一等奖_《小英雄雨来》教学设计详细阅读
教学目标:1学会12个字,会认10个字;2学习快速默读课文,把握课文主要内容,了解文本叙述的特点及各部分内容之间的联系,试着给课文每个部分加上小标题;3感受雨来人物形象,体会雨来热爱祖国、机智勇敢的品质,受到爱国主义的情感熏陶。教学重点:引导学生抓住重点句子,体会雨来机智勇敢的优秀品质,抓住前后联系...
-
[《朱鹮飞回来了》课文主要内容]《朱鹮飞回来了》教案详细阅读
教学目标: 1、认识本课所要学习的生字、生词。 2、通过各种方式收集有关朱鹮的资料,了解朱鹮。 3、通过小组合作,让学生在交流与碰撞中理解课文内容。 4、有感情地朗读课文,深入体会人与自然的关系。 5、了解科考队员们在小朋友的帮助下,发现并精心保护朱鹤的经过,培养学生保护野生动物、保护环境...
-
《一双手》原文|《一双手》教学设计详细阅读
教学目标1、知识与技能(1)学习描写、记叙、说明等表达方式,了解打比方、作比较、列数字等说明方法及其作用。(2)学习抓住最具特征的部分描写人物外貌的写作方法;培养学生有意识地细致地观察生活、积累写作素材的良好习惯。2、过程与方法(1)运用“学思同步”的教学思想,巧妙地设置疑问...
-
一枚金币多少克|一枚金币详细阅读
[教学目标] 1、通过朗读,体会课文按事情发展的先后顺序写作的思路,感悟老人这么做想让儿子懂得只有亲手创造的财富才会予以珍惜的道理。 2.了解人物特点,体会人物心情,有感情地朗读课文。 3.感知反义词在刻画人物中的作用。学情分析今天的学生,由于生活条件普遍较好,他们中的很多人就像...
-
[一路花香说课稿一等奖]一路花香说课稿详细阅读
一、说教材 各位评委老师,下午好!下面我要说课的内容是苏教版四年级上册的15课《一路花香》。这篇课文是一则寓言,主要讲了一个这样的故事:一只有裂缝的水罐在完好的水罐面前感到惭愧,挑水工却告诉它说,从它的裂缝漏出的水浇灌出了美丽的花。从而告诉我们:世上每一件东西、每一个人都有自身存在的价...