[常见的碱性食物有哪些]《常见的碱》设计思路
【jiaoan.jxxyjl.com--高二化学教案】
一、在教材中的地位与定位碱是学习了酸后又一类重要化合物。《常见的碱碱的通性》一节共四部分（分两课时），它是从常见的物质入手，按照由个别到一般的认识原则安排的。学好常见的碱对总结碱的通性具有重要意义。
在化学学科中，认识物质的一般思路是：物理性质、化学性质、用途。本课时侧重于NaOH、Ca（OH）2的化学性质。
根据学生已有知识情况和本节内容特点，我的教学设想是：打破教材的顺序，采用对照比较、类推猜想、实验探索的方法。对比学习，突出实验，体现学科特点。
二、教学过程 的设计思路
1.古诗名句导课激趣
明朝诗人于谦所写的《石灰吟》中的名句＂粉身碎骨浑不怕 要留清白在人间＂，表达了只有经过千锤百炼、粉身碎骨才能形成高尚的人格，才能获得成功。它不仅包含重要的思想意义，也包含着贴切的化学意义。展示[实验3-25]，体会＂粉身碎骨＂，然后提出问题：（1）白色粉末是Ca（OH）2 ，属哪类物质？（2）前面学习中遇到过的碱还有哪些？学生讨论分析，引出本节课题。
2.物理性质实验观察
固体物质的物理性质一般了解其颜色、溶解性。演示[实验3-23][实验3-26]，展示实物，培养学生的观察能力和对比分析能力。（表1）
3.化学性质 实验探索
（1）以旧促新对比类推
对NaOH与Ca（OH）2的化学性质，在前面已经零散的学过一些。例如：NaOH与指示剂反应、酸碱中和反应、Ca（OH）2溶液与CO2的反应、NaOH与CuSO4溶液的反应等。这些内容由学生回顾并归类展示，然后类推猜想另一种碱的性质，用以培养学生的对比猜想能力，使学生学会运用＂对比类推＂的研究方法。（表2） （2）分组实验自主探索
学生的猜想是否正确，把学生引入探求答案的学习情境中，使其产生学习的动力。教材中[实验3-27]（Ca（OH）2与指示剂反应）、[实验3-24]（NaOH与盐反应）、[实验3-28]（Ca（OH）2与盐反应）均为试管实验，便于学生操作，因此设计为分组实验，学生自己探索。这样有利于培养学生的实验操作能力，又有利于学生全面准确的观察。实验完毕让学生自我展示，描述现象及由此得出的结论，（填写表2中的②⑧③④），有利于培养语言表达能力和综合分析能力，再次体现学生的主体地位。
（3）设计实验突破难点
NaOH与CO2反应教材中没有设计实验，其化学方程式的书写又是本节的难点，学生直接接受有一定的难度。为此设计＂喷泉实验＂。
首先创设问题情境，引导学生联想已学过的＂吹气＂实验，但实验后无现象，不能确定是否反应，出现疑虑，增强求知欲望。然后展示＂喷泉实验＂，引导学生观察--分析--讨论--总结。为验证生成物是什么，再次设计实验，这样既突出了重点，又突破了难点，同时体现知识的形成过程，培养学生实事求是、严肃认真的科学态度，使学生掌握先猜想，再验证，后总结的研究方法。（填写表2中的⑥） 4.阅读教材自学用途
培养学生阅读分析、自我总结的能力。
5.畅谈体会注重应用
（1）通过体会大家谈，让学生相互交流，畅谈自己的收获或体会，进行小节，填写完整表2中的①⑤⑦。培养学生的语言表达能力和概括总结能力。
（2）首尾照应，学生讨论：＂粉身碎骨＂ ＂要留清白＂的化学意义，感受＂诗情化意＂。
（3）创设问题情境：如何保存和鉴别两种碱？学生讨论，展示答案，培养综合应用能力，明确理论对实践的指导作用。
信息来源: 山东省滨州市滨城区堡集一中
信息作者: 孙国翠
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